Francesca1985 |
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| Per 2 persone
Ingredienti:
280 g di fettine di vitello
olio d'oliva q.b.
2 cucchiai circa di farina
1 bicchiere di vino bianco
sale q.b.
Infarinate le fettine di vitello.
Fate scaldare un filo d'olio in una padella.
Rosolate la carne infarinata.
Bagnate con il vino bianco.
Sistemate di sale.
Terminate la cottura.
Servite nappando con il sughetto di cottura.
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