Francesca1985 |
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| Con questo freddo, l'ideale è una bella tazza di cioccolata calda, da gustare davanti alla tv o davanti ad un bel camino acceso... Ok, troppo romantica... passiamo alla ricetta!!!
Per 4 persone
Ingredienti:
150 g di cioccolato fondente
1 tazza di acqua
4 tazze di latte
zucchero a piacere
panna montata per decorare
Fate sciogliere a bagnomaria la cioccllata nell'acqua a fuoco basso, preferibilmente a bagnomaria e mescolando continuamente e lentamente. Cuocete così per 10 minuti per far evaporare il liquido in eccesso. In un pentolino fate scaldare il latte e mescolando aggiungetelo alla crema di cioccolato, proseguite la cottura per almeno 10 minuti. Zuccherate a piacere. Servite con panna montata.
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