Francesca1985 |
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| TORTA DI MELE
Ingredienti
1 pasta sfoglia rotonda
4 mele grandi
noccioline tritate
zucchero
1 uovo
2,5 ai 3 dl di latte
cannella
zucchero vanigliato
In una teglia rotonda, sistemate la vostra pasta sfoglia, lasciandola nella stessa carta. Bucherellate con la forchetta. Tritate le nocciole ( o compratele gią tritate ) e coprite bene il fondo. Spolverizzate con un po' di zucchero e cannella.
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, e sistematele a girare nella teglia.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 180°.
Preparate una specie di impasto con circa 3 dl di latte, aggiungete un uovo intero, una bustina di zucchero vanigliato e qualche cucchiaio abbondante di zucchero. Mescolate bene il tutto con una forchetta e irrorate le mele. Spolverizzate ancora con zucchero e cannella e passate in forno fin quando la pasta sfoglia non sarą cotta. Circa 25 minuti.
Da mangiare fredda o tiepida.
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