Francesca1985 |
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Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti.
Ingredienti: 250 g di cioccolato 4 uova 180 g di farina 180 g di zucchero 180 g di burro fuso 15 g di lievito
Separate gli albumi dai tuorli e lavorate questi ultimi con lo zucchero. Aggiungete il burro e il cioccolato, che sono stati fatti ammorbidire insieme a bagnomaria. Aggiungete poco a poco la farina e il lievito. Montate gli albumi a neve fermissima e finite mescolando il tutto. Versate la pasta in una teglia ben imburrata. Cuocete a forno medio da 25 a 30 minuti.
Se vi piace, potete aggiungere all'impasto anche delle nocciole tritate.
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